По данным Росстата, опубликованным 8 ноября, наряду с ростом стоимости и нехваткой сливочного масла в России выросли цены на сметану - на 1%, молока пастеризованного - на 0,9% и молока стерилизованного - на 0,8%, сыров твердых, полутвердых и мягких - на 0,7%.
В интервью ТАСС директор Национального союза производителей молока "Союзмолоко" Артем Белов объяснил рост цен на молочную продукцию с удорожанием себестоимости его производства.
Со слов Белова раскрывается истинная картина происходящего в российской экономике. Повышаются затраты по всем ключевым статьям - заработные платы, корма, энергоресурсы, обслуживание оборудования и т. д.
