Согласно таможенной статистике за первый квартал текущего года, импортная стоимость сливочного масла в Азербайджане резко возросла. При этом выросли и розничные цены на масло. Почти не изменился только разрыв между импортной стоимостью и ценой в магазинах — второй показатель по-прежнему вдвое превышает первый.
Согласно данным Государственного таможенного комитета о внешнеторговых операциях за январь-апрель 2025 года, за этот период в страну было ввезено 9 323 тонны 500 килограммов сливочного масла. Согласно импортным декларациям, общая стоимость товара составила 65 миллионов 474 тысячи долларов. Таким образом, средняя цена одного килограмма импортного сливочного масла составила 11,93 маната, что на 35,2 процента выше, чем за аналогичный период прошлого года.
Резкий рост импортной цены на сливочное масло, вероятно, связан с удорожанием на мировом рынке.
Средняя розничная цена импортного сливочного масла на внутреннем рынке составила 23,59 маната. Масло, представленное как продукция местного производства, продается по цене около 21 маната. Таким образом, наценка на импортное сливочное масло достигает почти 100 процентов.
Наряду с ростом цен увеличился и объем импорта. По сравнению с первым кварталом прошлого года в первом квартале 2025 года объем ввезенного сливочного масла вырос на 17,5 процента, а в стоимостном выражении — на 59,8 процента. Так, за первые четыре месяца 2024 года в Азербайджан было импортировано 7 936 тонн сливочного масла на сумму 40 миллионов 975,4 тысячи долларов.
Следует отметить, что, согласно таможенной статистике за январь-сентябрь прошлого года, импортная цена одного килограмма сливочного масла составляла около 9,5 маната. В тот же период Государственный комитет по статистике указывал, что средняя розничная цена импортного сливочного масла составляла 20,9 маната. Иными словами, разница превышала двукратный уровень, и такая ситуация сохраняется и в 2025 году.
Хотя в Азербайджане сохраняется значительный разрыв между импортной ценой и розничной ценой сливочного масла, в соседних странах ситуация иная. Например, в январе-мае 2024 года в Казахстан было импортировано 1 760 тонн сливочного масла на сумму 9 миллионов 760 тысяч долларов. Таким образом, средняя цена одного килограмма импортного масла составила около 5,5 доллара, или 9,4 маната. В тот же период средняя розничная цена сливочного масла в торговых сетях составляла 4 100 тенге, или 13,67 маната. В зависимости от региона страны цена могла быть немного выше или ниже.
Однако стоит отметить, что в отличие от Азербайджана, в Казахстане большая часть спроса на сливочное масло покрывается за счёт местного производства. В первом квартале прошлого года местные производители обеспечили 85,6 процента спроса. В таких условиях импортеры вынуждены адаптировать цену на масло к уровню цен на продукцию отечественного производства, чтобы оставаться конкурентоспособными.
