Братья Пириевы вкладываются в ресторанный бизнес
PNN Group, принадлежащая азербайджанским бизнесменам Низами и Насибу Пириевым, откроет в Москве второе заведение «Базар», где свою продукцию продают фермеры, а повара тут же готовят из них блюда (по такому типу работает Mercado San Miguel в Мадриде), сообщает газета «Коммерсантъ».
Согласно информации, новый рынок-ресторан на площади 1,8 тыс. кв. м откроется в начале 2015 года в торговом центре «Авиапарк» на Ходынском поле.
Первый «Базар» PNN открыла в торговом центре «Цветной» на одноименном бульваре. «Но на Ходынке заведение будет отличаться тем, что повара не только будут готовить блюда, но и рассказывать об их рецептуре»,— говорит директор по развитию PNN Group Антон Денисов.
По его словам, в среднем инвестиции в открытие одного «Базара» составляют $3–5 млн. В следующем году компания планирует открыть в Москве как минимум еще один «Базар», в 2016 году — не менее двух, отмечает Денисов.
Кроме Москвы торговая сеть будет развиваться в Баку, где в сентябре намечается открытие первого заведения.
Стоит отметить, что PNN Group создана в Баку Низами Пириевым — отцом Насиба Пириева. Сейчас они являются совладельцами группы. Ключевой актив PNN — компания AzMeCo, занимающаяся нефтехимией и производством метанола на Каспии. Кроме того, PNN является партнером De Beers и Hamley's по открытию магазинов этих компаний в Азербайджане и на Украине.
В этих же странах группа начала по франчайзингу развивать сеть закусочных KFC (сейчас 4 заведения, в планах открыть 50 точек). Финансовые показатели группа не раскрывает, но стоимость своих активов оценивает в $650 млн.
